久慈市にあるＪＡ新いわてふれあい産直ショップ花野果は大寒の１月２０日、数量限定のしゃぶしゃぶセットを販売する。冬季限定の寒じめほうれんそうと、洋野町産の八幡平ポークなど地元食材と一緒に味わえる季節限定のセットで、１０セット限定で販売する。

ＪＡは、寒さで糖度や栄養価が高くなる大寒の日を「寒じめほうれんそうの日」とし、冬の寒さを利用して栽培する寒じめほうれんそうを消費者にＰＲする日としている。

１９日には、生産者の中村駿人さんとＪＡ職員が地元のラジオ番組に出演し、旬を迎えている「寒じめほうれんそう」のおいしさや栽培の特徴などを紹介した。

生産者の中村駿人さん「寒じめほうれんそうは、葉が肉厚で甘みがあるのでしゃぶしゃぶで食べるのがおすすめ。冬季限定の味を楽しんでほしい」と話す。

同ショップでは、しゃぶしゃぶセットの他、単品での購入も可能だ。