前回の問題と解答
ＪＡ新いわての久慈地域と八幡平地域で生産されている「寒じめほうれんそう」は、目の健康維持に効果があるとされる「ルテイン」を含む機能性表示食品として出荷しています。
11月に糖度調査が行われ、糖度８度以上で「寒じめ宣言」となり出荷が始まります。今年度も11月下旬から出荷が始まり２月まで出荷が続きます。
写真は、講習会で生産者が伏せ込みのポイント確認しているところです。今年も出荷が始まり、翌年２月まで出荷が続きます。
また、ＪＡでは大寒の日（今年は１月20日）を「寒じめほうれんそうの日」として、寒じめほうれんそうのＰＲを行っています。
「寒じめほうれんそう」の一押しの食べ方は「しゃぶしゃぶ」。北国の寒さが生みだす「素材の甘さ」が楽しめます。
寒じめほうれんそうの詳しい情報はこちらから
https://www.jaiwate.or.jp/shin-iwate/nouchiku/kanjime/
寒じめほうれんそうの栽培の様子はこちらから
https://www.youtube.com/watch?v=6tanOtjQTV4&feature=emb_imp_woyt
正解は... 8か所 でした！
当選者発表
厳正な抽選の結果、当選者は下記の2名様に決定いたしました。
内藤 亜季 様（福島県）
ご当選おめでとうございます。
さっそく賞品をお送りいたしますので、
しばらくお待ちください。
寒じめほうれんそうと県産豚肉のしゃぶしゃぶセット
を2名様にプレゼント！
＊2月中旬～下旬の発送予定です。
