豚肉の生産から加工まで、一貫管理して販売しています。岩手町産の豚肉を、こだわりをもった飼料(九州の焼酎からとった酵素や大麦を加えたもの)を使い、丹精込めて飼育。その豚肉を、添加物を一切使用せずに加工します。加工品はハムやソーセージ、ベーコン、ポークジャーキーなどいろいろあります。安全でおいしい逸品です。
また、精肉は柔らかく、ジューシーであまみのある脂身です。
量販店では販売していませんので、お求めは「いわてミート工房」と道の駅「石神の丘」までお願いします。
※広報誌「夢郷」2014年10月号掲載時の情報です。詳細情報が変更となっている場合がございます。