八幡平レストハウス

　国立公園八幡平アスピーテラインの一番高い標高1,541ｍにある見返峠に八幡平山頂レストハウスがある。その軽食コーナーの一番人気メニューが「源太カレー」だ。岩手産牛すじ肉をとろとろになるまで煮込み、コラーゲンたっぷり。そのカレールーと稲庭うどんで作った「源太カレーうどん」も人気だ。